5 октября 2016 г. совместно с компанией «Зиландия Ост-Вест» проведен семинар по кондитерским изделиям.

Программа семинара включала в себя презентацию, демонстрацию и дегустацию готовых изделий.

1. ПИРОГИ, ПАИ - привлекательность для клиента и производителя. Экономичные, легкие для производства, идеальные в транспортировке изделия.

• Пай «Голландский» с шоколадным декором (Песочный полуфабрикат с заварным кремом и декором);

• Флай со сливочно-сырной заливкой (НОВИНКА!!! Нежная заливка с плавленым сыром и ягодами);

• Пирог «Престиж» (Нарезные изделия с начинкой длительного срока хранения «Веста»).

2. ПИРОЖНЫЕ – штучные, нарезные. Технологичность использования, современные и «забытые» вкусы.

• Пирожное «Баунти» (Нежный тонкий масляный бисквит, прослоенный кокосовой начинкой);

• Пирожное «Ленинградское» (Новое оформление и подача пирожного);

• Пирожное «Бисквитно-песочное» (Порционная сборка песочного теста и масляного бисквита);

• Пирожное «Птичка» (Нарезное пирожное с нежном суфле на основе «Бианка Профи»).

3. ТОРТЫ – легкая технология приготовления, низкая себестоимость.

• Торт «Морковно-ореховый» (НОВИНКА!!! Нетрадиционный бисквит с изюмом, морковью и орехом пропитан сливочно-сырным кремом);

• Торт «Шоколадный веер» (НОВИНКА!!! Использование кокоса в белковом полуфабрикате);

• Торт «Французский» (Современное исполнение. Заварной крем в сочетании с заварным и слоеным тестом!);

• Торт «Вишня-Шоколад» (НОВИНКА!!! Сочетание воздушного шоколадного бисквита с вишневой начинкой и нежным кремом);

• Торт «Йогурт» (НОВИНКА!!! Масляный бисквит в сочетании с йогуртовым кремом и нежным ягодным желе).

4. КЕКСЫ и ПЕЧЕНЬЕ.

• Кекс «Голландский» с начинкой (Кексы с начинкой «Веста» в ассортименте);

• Кекс «Голландский» классический (НОВИНКА!!! «Блок Кейк Микс»);

• Печенье «Голландское» зерновое (Нетрадиционное использование смеси для зернового хлеба);

• Печенье «Шутка» (Мягкое печенье с необычным оформлением);

• Кокосанка по-голландски (Нежное печенье с кокосом);

• Печенье «Крокет» (Печенье белково-ореховое);

• Печенье «Еврейское» (НОВИНКА!!! Мягкое печенье с большим содержанием разнообразных наполнителей);

• Печенье «Лимонное» (Мягкое печенье с лимонным вкусом);

• «Флорентино» (НОВИНКА!!! Итальянское печенье с наполнителями);

• Итальянские меренги (Печенье на основе смеси для суфле и безе «Бианка Профи»);

• Печенье «Фитнес» (Отсадное печенье с кунжутом, фундуком и овсяными хлопьями).