Бейкин Супер - пекарский порошок
Описание
Порошок пекарский для приготовления кондитерских изделий
- Бейкин супер обладает высокой разрыхляющей способностью, повышенным отбеливающим эффектом
- Применение Бейкин супер обеспечивает стабильную структуру теста, стабильную форму, позволяет регулировать цвет изделий, сократить потери влаги в готовой продукции при хранении
- Изделия, приготовленные с применением Бейкин супер, имеют высокий объем, высоту, разрыхленность, нежную, мелкопористую структуру и мякиш светлого цвета
Вид изделий
- Бисквит
- Бисквитные снеки
- Бисквитные фигурки
- Бисквитный рулет
- Маслянный бисквит