Акти-Фреш

Акти-Фреш
Хранение: Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 65%. Плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Упаковка: Мешок 15 кг
Срок годности: 6 месяцев
Дозировка: От 0,8 до 1,5% к массе теста.
Перейти на сайт производителя →

Описание

Комплексный улучшитель для продления свежести мучных кондитерских изделий, работающий во всех существующих направлениях свежести: мягкость, влажность, эластичность и упругость

Преимущества
  • Сохраняет свежесть и мягкость мучных кондитерских изделий на протяжении всего срока годности
  • Улучшает потребительские свойства готовой продукции
  • Толерантен к внесению любых разрыхлителей, консервантов, красителей
  • Улучшает структуру готового изделия
  • Вырабатывается в форме порошка, что упрощает процесс дозирования в производственном процессе
  • Мучные кондитерские изделия с использованием Акти-Фреш остаются свежими гораздо дольше и могут быть распространены на более дальние расстояния, чем раньше 
  • Продленная свежесть, благодаря использованию Акти-Фреш, удовлетворяет ожидания потребителей и соответственно снижает количество возвратов продукции из торговых сетей
  • Благодаря продленной свежести МКИ, Акти-Фреш увеличивает лояльность потребителей, удовлетворяя их потребности в качественных и свежих изделиях, что в свою очередь приводит к росту прибыльности Вашего бизнеса.

Вид изделий

  • Бисквитные снеки
  • Бисквитные фигурки
  • Бисквитный рулет
  • Кекс
  • Маслянный бисквит
  • Маффин
  • Пряник