Маргарин для слоеных изделий, 82% твердый «СолПро» , 33830

Хранение: Хранить отдельно от продуктов, обладающих резким специфическим запахом. Не подвергать действию прямых солнечных лучей.

Упаковка: ящик из гофрированного картона, вмещающий 5 пластов по 2 кг, обернутых в пленку

Срок годности: При температуре от -20 до 0 — 360 суток При температуре от +1 до +6 — 300 суток При температуре от +7 до +15- 120 суток

Дозировка: согласно рецептуре

Перейти на сайт производителя →

Описание

Высокожирный специализированный маргарин

Преимущества

- Маргарин обладает высокой пластичностью - Устойчив к механическим воздействиям - Не впитывается в тесто - Обеспечивает большой объем и привлекательный внешний вид готовым изделиям - Обеспечивает однородные, разделенные слои готовым изделиям

Вид изделий

Дрожжевые и бездрожжевые слоеные изделия
Круассаны
Слоеные печенья