Семинар совместно с компанией "Саф-Нева"

Семинар совместно с компанией "Саф-Нева"

03.03.2021 г. прошел семинар совместно с компанией "Саф-Нева" на тему "Пасхальная и сдобная выпечка". Программа включала в себя презентацию и дегустацию готовых изделий.

1. Кулич эконом (нежный кулич длительного хранения);

2. Кулич премиум (премиальный кулич длительного хранения);

3. Паннетон (итальянский кулич на закваске);

4. Ватрушка с начинкой (классическое изделие в новом исполнении);

5. Синнабон (апельсиновая булочка с корицей);

6. Кокосовая булочка (сдоба с кокосовой начинкой);

7. Слоеное дрожжевой тесто (круассан, пэн шоколя, пэн розен).