Семинар с компанией "Пуратос" для РайПО Кировской области

Семинар с компанией "Пуратос" для РайПО Кировской области

13 июля 2016 совместно с компанией "Пуратос" и "Кировский облпотребсоюз" проведен семинар "Удовольствие и польза в
каждом кусочке!" для РайПО Кировской области.

Программа семинара состояла из  3-х частей:

- Теоретическая

  • обзор хлебобулочной и кондитерской промышленности в России
  • краткая информация о продуктах компании «Пуратос»

- Дегустация

  • зерновые хлебобулочные изделия ("Таленто овсяный", "Изи спекл темный)
  • булочки для гамбургеров (улучшитель S500)
  • снеки картофельные с луком, бублик "Золотое кольцо" (закваска "Сапоре Риголетто")
  • маффины шоколадные и ванильные, печенье бисквитное (смесь "Изи Маффин", "Изи Маффин Шоко")
  • кекс творожный, абрикосовый (разрыхлитель "Бейкин Супер")

- Практическая

  • хлеб наливной ("О-Тентик Ориджин")
  • лепешка Фокача (пряная смесь "Пуравита Спайси")
  • сдобные изделия "Рулеты с фркутовыми начинками" (начинки "Фрутфил", отделка "Сансет Глейз")
  • сдобные изделия "Булочка с школьной помадкой" (готовая помадка "Айсинг")