72076. ЭКСТРА МИЛКИ База для морож.комплекс.

Хранение: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Упаковка: пакет 1.43 кг.

Срок годности: 24 месяца

Описание

Комплексная база для приготовления шоколадного мороженого на молоке без пастеризации.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь светло-коричневого цвета с каплями молочного шоколада, со вкусом и ароматом шоколада.

Преимущества

Рекомендации по применению:
Рецепт итальянского мороженого: 1 пакет базы (1425 г) смешать с 3 л горячего молока. Остывшую смесь поместить во фризер и приготовить мороженое. Рецепт мягкого мороженого: 1 пакет базы смешать с 3,5кг теплого молока (50С) Подходит для любых фризеров.