Маргарин для кремов 84% твердый "СолПро" , 33840

Маргарин для кремов 84% твердый "СолПро" , 33840
Хранение: Не подвергать действию прямых солнечных лучей. Хранить отдельно от продуктов , обладающих резким специфическим запахом.
Упаковка: Ящик из гофрированного картона с полимерным мешком вкладышем
Срок годности: От - 20 до 0: 360 сут.; От +1 до +6: 300 сут; от +7 до +15: 120 сут.
Перейти на сайт производителя →

Описание

Высокожирный специализированный маргарин.

Преимущества
  • Маргарин имеет крмообразующую способность
  • Маргарин хорошо удерживает сироп при производстве кремов с сахарным сиропом.
  • Маргарин обеспечивает получение кремов и начинок с однородной консистенцией, белого цвета или слегка кремового оттенка.
  • Готовый крем не оставляет ощущения жирового обволакиваня во рту.

Вид изделий

  • Торты
  • Конфеты "Птичье молоко"
  • Рулеты
  • Пирожные
  • Суфле
  • Мучные кондитерские изделия