"Корнзауер светлый" смесь (паста) солодовая заварная

Новинка"Корнзауер светлый" смесь (паста) солодовая заварная
Хранение: Хранить в прохладном темном месте.
Упаковка: Ведро 11 кг.
Срок годности: 6 месяцев
Перейти на сайт производителя →

Описание

Заварная солодовая паста для приготовления заварного и многозернового хлеба.

Преимущества
  • Использование паст позволяет отказаться от длительного замачивания зерна и приготовления заварок. Теперь испечь сложные зерновые и заварные виды хлеба становится проще простого, так как в пасте уже содержатся замоченные и заквашенные зерна, а также заваренный солод.
  • Вся вкусоароматика настоящего традиционного хлеба будет передана потребителю благодаря уникальному способу приготовления и идеально сбалансированному вкусу паст.
  • Пасты не содержат улучшителей, ароматизаторов и усилителей вкуса, а также рекомендуемые нами рецептуры изделий на содержат улучшителей.
  • Хлеба, приготовленные с использованием паст, обладают особенно влажным и сочным мякишем, который сохраняет свежесть в течение всего срока хранения.
  • Использование паст обеспечивает стабильность качества готового хлеба.
  • Готовая продукция отлично выдерживает заморозку в течение 90 дней.
  • Использование пасты с различными дозировками позволяют выпекать целую линейку изделий.
  • Используя пасты, небольшим предприятиям можно легко увеличить ассортимент заварных и цельнозерновых хлебов, не расшираяя номенклатуру закупаемого сырья, а крупным заводам - сэкономить на длительных процессах заваривания и замачивания сырья.·И самое главное, СДЕЛАНО В РОССИИ!

Вид изделий

  • Заварные хлеба
  • Многозерновые хлеба