Теграл Бисквит
Описание
Смесь для приготовления бисквита, рулета из бисквитного теста
- Обеспечивает равномерную пористость, мягкость, эластичность, оптимальный объем готового изделия
- Минимизация издержек производства за счет сокращения времени взбивания
- Простота в использовании: одновременная загрузка в емкость для взбивания всех рецептурных компонентов
- Стабильность взбитого теста даже в случае более поздней выпечки
- Экономичность в использовании
Вид изделий
- Бисквит
- Бисквитные снеки
- Бисквитный рулет
- Бисквитные фигурки
- Другие изделия