Шантипак

Хранение: Хранить при температуре от 2 до 20 ºС

Упаковка: Пакет тетра-пак 1л, в коробке 12 пакетов

Срок годности: 9 месяцев

Описание

Крем растительно-жировой для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов со вкусом пломбира.

Преимущества

При взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет
Взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии
Сочетается со стабилизаторами
Имеет устойчивую однородную структуру
Крем можно смешивать с различными ингредиентами компании ПУРАТОС (заварные кремы, гели, начинки, ароматизаторы, красители)
Рекомендуемый срок годности готовых изделий – 120 часов.