Йогофреш

Хранение: Хранить в сухом прохладно месте

Упаковка: Бумажный мешок – 15 кг

Срок годности: 6 месяцев

Дозировка: Согласно рецептуре

Описание

Высококачественный концентрат для приготовления термостабильного йогуртового крема.

Преимущества

Экономична в использовании: из 100 г смеси получается 400-500 г крема.
Образует крема с термостабильными свойствами.
Идеальна для создания сложных кремов: сливочно-фруктовых, сливочно-творожных, сливочно-карамельных, йогуртовых.
Легко смешивается со сливками и масляными кремами в различных пропорциях.
Образует крема, не оставляющие крахмального послевкусия.
Содержит йогуртовый порошок.
Ускоряет и упрощает технологический процесс.