Рап Cпециал ванильный

Рап Cпециал ванильный
Хранение: Хранить в сухом прохладно месте
Упаковка: Картонная коробка 10 кг
Срок годности: 12 месяцев
Перейти на сайт производителя →

Описание

 Высококачественная смесь для приготовления воздушного заварного крема с ванильным вкусом

Преимущества
  • Является идеальным ингредиентом для изготовления изделий, подвергающихся замораживанию и последующей дефростации.
  • Увеличивается в объеме в 1,5-2 раза.
  • Позволяет изготавливать изделия с толстым слоем (3 см) крема.
  • Обладает легким ванильным вкусом.
  • Легко смешивается со сливками и масляными кремами в различных пропорциях.
  • Является идеальной базой для изготовления кремов с различными вкусами – кофейный, шоколадный, молочный, фруктовый и т.д.
  • Позволяет заменить воду любым жидким продуктом – молоком, отваром кофе, соком.
  • Ускоряет и упрощает технологический процесс.

Вид изделий

  • Торты
  • Пирожные
  • Эклер
  • Десерты
  • профитроли