Пуратоп Фудж Помадка

Описание
Помада на жировой основе для глазирования поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий.
- Ассортимент: Пуратоп Фудж Белый, Пуратоп Фудж Шоколадный
- Помада обеспечивает ровное покрытие продукта
- Эластична после застывания, не затвердевает
- Возможно аэрирование помады для получения массы для декорирования кондитерских изделий
- Подходит для приготовления крема (смешать помаду с 30-50% сливочного масла и взбить миксером).
Вид изделий
- Бездрожжевой пончик
- Берлинер
- Бисквит
- Вафли
- Декор
- Десерт в стакане
- Кулич
- Маслянный бисквит
- Пироги
- Эклер
- Слоеные изделия