Пуратоп Фудж Помадка

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте при температуре не более 25 ºC и относительной влажности не более 75 %. Плотно закрывать упаковку после каждого использования.

Упаковка: Пластиковое ведро 12,5 кг

Срок годности: 12 месяцев

Перейти на сайт производителя →

Описание

Помада на жировой основе для глазирования поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий.

Ассортимент: Пуратоп Фудж Белый, Пуратоп Фудж Шоколадный

Преимущества

Помада обеспечивает ровное покрытие продукта
Эластична после застывания, не затвердевает
Возможно аэрирование помады для получения массы для декорирования кондитерских изделий
Подходит для приготовления крема (смешать помаду с 30-50% сливочного масла и взбить миксером).

Вид изделий

Бездрожжевой пончик
Берлинер
Бисквит
Вафли
Декор
Десерт в стакане
Кулич
Маслянный бисквит
Пироги
Эклер
Слоеные изделия