Вайт Колд Глейз, Дарк Колд Глейз Гели зеркальные для декора и покрытия

Описание
Зеркальные гели превосходно подходят для покрытия и декора кремовых тортов, тортов под нарезку, пирожных, десертов, мороженого.
- Производятся по усовершенствованной, менее затратной технологии, позволяющей снизить стоимость продукта.
- Разводятся на 15-30 % сахарным сиропом (рекомендуется удешевление рецептуры).
- Устойчивы к замораживанию и дефростации.
- Не стекают и не впитываются.
- Полностью готовы к применению.
- Обеспечивают изделиям превосходный зеркальный блеск.
- Позволяют создавать оригинальный мраморный рисунок.
Вид изделий
- Торты
- Пирожные
- Десерты
- Мороженое