Кремфил

Кремфил
Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от 5-20_С. Плотно закрывать ведро после каждого использования.
Упаковка: Платиковое ведро 13 кг.
Срок годности: 9 месяцев
Дозировка: согласно рецептуре
Перейти на сайт производителя →

Описание

Готовая термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий

  • Ассортимент: Ванильная, карамельная, сливочная, какао, цитрон, капучино, лесной орех, йогуртовая, шоколадная, со вкусом клубники, со вкусом яблока и корицы, со вкусом лимона, адвокат (со вкусом яичного ликера), со вкусом лесных ягод, со вкусом банана, со вкусом клюквы, с корицей, со вкусом творога, со вкусом сыра, с ароматом кленового сиропа.
Преимущества

Начинка КРЕМФИЛ обладает:

  •  Высокой технологичностью
  •  Гармоничным вкусом, привлекательным ароматом и цветом
  •  Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, это гарантирует отсутствие «закала» в готовых изделиях
  •  Начинка КРЕМФИЛ подходит для автоматизированных линий
  •  Устойчива к выпечке и замораживанию
  •  Возможна адаптация показателя активности воды (Aw) под запросы клиентов.

Вид изделий

  • Бездрожжевой пончик
  • Берлинер
  • Бисквит
  • Макарунс
  • Бисквитные снеки
  • Бисквитные фигурки
  • Бисквитный рулет
  • Брауни
  • Вафли
  • Десерт в стакане
  • Декор
  • Дрожжевой пончик
  • Другие изделия
  • Эклер
  • Изделия из песочного теста
  • Маслянный бисквит
  • Кекс
  • Мусс
  • Пироги
  • Пряник
  • Слоеные изделия
  • Слойка бездрожжевая
  • Торт
  • Блины