Жидкая закваска Юни-200

Хранение: Хранить в темном сухом прохладном месте

Упаковка: 10 кг/ 11 л (коробка)

Срок годности: 12 месяцев

Дозировка: Для ржаного хлеба: 5-6 % к массе ржаной муки. Для пшеничного хлеба: 0,5- 1% к массе пшеничной муки

Описание

Абсолютно натуральная жидкая концентрированная закваска для производства всех сортов хлеба

Преимущества

Позволяет ускоренным способом за 2,5 часа приготовить ароматный ржаной или ржано-пшеничный хлеб с традиционным вкусом "заводского хлеба"
Можно использовать для приготовления пшеничного хлеба, что позволяет улучшить его вкус и аромат