Панозауэр Дарк
Описание
Сухая закваска-подкислитель для ржано-пшеничных видов хлеба (1,5%)
- Формирует кислотность теста
- Обеспечивает великолепные органолептические характеристики изделия
- Позволяет работать ускоренным способом тестоведения
Вид изделий
- Ржаной хлеб