Маргарин твердый «Столовый молочный вкус и аромат» 82% , 33100

Хранение: Хранить отдельно от продуктов, обладающих резким специфическим запахом. Не подвергать действию прямых солнечных лучей.

Упаковка: Коробка 20 кг

Срок годности: При температуре от -20 до 0 — 360 суток При температуре от +1 до +6 — 300 суток При температуре от +7 до +15- 120 суток

Дозировка: согласно рецептуре

Описание

Высокожирный универсальный маргарин

Преимущества

Готовые изделия обладают приятным вкусом и ароматом
Обладает хорошей способностью к аэрированию при взбивании с сахаром/ сахарной пудрой
Способствует образованию хорошей текстуры , высокого подъема изделий, гарантирует мелкодисперсную пористость мякиша
Специально подобранный жировой состав и эмульгаторы позволяют сохранить высокое качество готового изделия в течение всего срока годности