"VFI++"

"VFI++"
Хранение: Хранить в сухом прохладном месте.
Упаковка: Мешок 20 кг
Срок годности: 6 месяцев
Дозировка: 1,0-1,5 % от массы муки для получения мягкого мякиша; 2-3% для значительного продления свежести в мелкоштучных и сдобных изделиях – до 7 дней в ПП упаковке.
Перейти на сайт производителя →

Описание

Смесь для хлебобулочных изделий из пшеничной муки, значительно продлевающая свежесть и мягкость изделий.
Преимущества
- Хорошо работает в высокорецептурных изделиях. - Придает изделиям значительный объем и ускоряет созревание теста.

Вид изделий

  • Хлебобулочные изделия