Пышка плюс

Пышка плюс
Хранение: Хранить в сухом прохладном месте.
Упаковка: бумажные мешки массой 10 кг
Срок годности: 24 месяца
Дозировка: 0.2 - 0.4 % к массе муки

Описание

специальный улучшитель для продления срока свежести изделий из дрожжевого теста (до 14 дней) и МКИ (печенья, пряников, бисквитов).
Преимущества
- способствует увеличению объема и формоустойчивости готовых изделий, - придает дополнительную эластичность и упругость мякишу, - предотвращает черствение, удлиняет свежесть готовой продукции. - препятствует конденсации влаги и тем самым длительное время сохраняет изделия мягкими и свежими.

Вид изделий

  • Хлебобулочные изделия