Рeгина
Описание
- Интенсифицирует процесс брожения теста ,сокращает его продолжительность
- Делает тесто устойчивым к обработке
- Дает хороший подъем теста, что гарантирует равномерную пористость и хороший объем выпеченного хлеба
- Продлевает свежесть
Вид изделий
- Все виды хлебобулочных изделий
- Сдоба
- Слойка
- Гамбургеры
- Тостовый хлеб
- Батоны