Шоколад Горький Кувертюр "Cacao Barry Tanzanie" 75%, Франция

Шоколад Горький Кувертюр "Cacao Barry Tanzanie" 75%, Франция

Описание

Вкус черного кувертюра из Танзании представляет собой идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняемый цветочными нотками. Состав: какао 75%,какао масло 45,5% Текучесть:5 капель Сферы использования: • Начинки и ганаши • Глазирование и корпуса конфет • Отливка шоколадных фигур • Мусс и крема • Шоколадные бисквиты • Шоколадный декор • Плитка