Хранение: В сухом прохладном месте при температуре не выше +25 С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать упаковку после использования.
Упаковка: 11 кг и 5 кг
Срок годности: 9 месяцев.
Дозировка: 10-60% к массе муки.
Перейти на сайт производителя →
Описание
Пастообразная смесь для приготовления ржано-пшеничных и ржаных заварных изделий с темным мякишем с насыщенным солодовым вкусом и ароматом.
Преимущества
Ускоренный способ получения ржаного хлеба, нет необходимости самостоятельно заваривать муку, делать закваску, при сохранении высочайшего качества изделия.
Продукт полностью готов к использованию и добавляется напрямую в тесто.
Сохраняет ощущение свежести в готовом изделии на протяжении всего срока годности.
Продукт на основе натуральной закваски, солодовых экстрактов придает хлебу плотный темный мякиш, неповторимый вкус и аромат заварного хлеба.
Возможность получить широкий ассортимент заварных хлебов, таких как Рижский, Литовский, Бородинский и др.
