Хранение: При температуре от 0 С до +6 С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковку рекомендуется закрыть и хранить до 7 суток при температуре от 0 С до +6 С.
Упаковка: ведро 10 кг.
Срок годности: 6 месяцев.
Дозировка: 10-40% от массы муки.
Перейти на сайт производителя →
Описание
Заварная паста Inventis "Белорусская светлая" предназначена для приготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки, таких как, багеты, чиабатта, деревенские и ремесленные хлеба.
Преимущества
Придает хлебобулочным изделиям насыщенный молочно-кислый вкус и тонкий аромат.
Снижает крошковатость готовых изделий.
Гарантия стабильного качества хлеба от партии к партии вне зависимости от профессионализма хлебопека.
