Изи Бриош

Изи Бриош
Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (не выше 25°С). Плотно закрывать упаковку после каждого использования
Упаковка: Мешок 15 кг
Срок годности: 6 месяцев
Дозировка: 3 - 5% к массе муки
Перейти на сайт производителя →

Описание

Смесь для приготовления высокорецептурных сдобных изделий из пшеничной муки
Преимущества
  • Получение высокорецептурного сдобного изделия ускоренным способом
  • При рекомендуемой рецептуре имеет пролонгированные сроки годности
  • Удобен в работе на высокомеханизированных линиях
  • Улучшает аромат и вкус изделий, придает мякишу характерный желтоватый оттенок и структуру

Вид изделий

  • Сдобные изделия