Хранение: Хранить в сухом прохладном месте.
Упаковка: Мешок 25 кг
Срок годности: 6 месяцев
Дозировка: 10% к массе муки
Перейти на сайт производителя →
Описание
Смесь для производства сдобных изделий с сокращенным содержанием жира и яйца
Преимущества
Сокращает издержки на производство сдобных изделий, позволяет сократить на 50% и более использование маргарина и полностью исключить использование яйца
Легка в использовании
Улучшает и стабилизирует качество изделий
Продлевает ощущение свежести
Снижает калорийность изделий на 10-15 % в зависимости от рецептуры
Ликвидирует проблемы со свежими яичными продуктами и улучшает микробиологическую безопасность.
