Смесь для заварного хлеба "Ukrainski premix 33%"

Смесь для заварного хлеба "Ukrainski premix 33%"
Хранение: Хранить в сухом прохладном месте.
Упаковка: 25 кг (мешок)
Срок годности: 6 месяцев
Дозировка: 33 % к массе муки
Перейти на сайт производителя →

Описание

Смесь, позволяющая выпекать хлеб по типу «заварного» без приготовления заварки и закваски, что существенно упрощает технологический процесс и сокращает время приготовления хлеба
Преимущества
  • Солодовые продукты, входящие в состав смеси, улучшают вкусовые и питательные характеристики хлеба, а тмин и кориандр (добавляемые дополнительно) облагораживают его вкус.
  • Хлеб удобно выпекать даже на мощностях небольших производств и мини-пекарен.